Тема: Sonchus oleraceus

На деревенской усадьбе любит расти Sonchus.

Re: Sonchus oleraceus

Здорово на Sonchus oleraceus похож.

Re: Sonchus oleraceus

Огородный осот.

Re: Sonchus oleraceus

Наверное, в Греции осоты большие, или это всё же иной вид, у нас не встречающийся.

Re: Sonchus oleraceus

Сергей, да, спасибо, очень похож.

Тимур, вообще-то это самый крупный экземпляр, мною встреченный. На фото http://www.plantarium.ru/page/identific … 30888.html его стебли. Остальные - гораздо меньших размеров, но соцветия и листья такие же.

Греки обрывают его листья, пока растение молодое и не дало побегов с бутонами. Потом, как нам сказали, эти листья отваривают, добавляют оливковое масло и лимонный сок и используют в качестве гарнира к рыбе. Говорят, очень вкусно, но сама пока не пробовала.

Отредактировано Наталия Панкова (2014-04-05 10:38:16)

Re: Sonchus oleraceus

Появились соплодия. Сфотографировала. http://www.plantarium.ru/page/image/id/232171.html. Кстати, этот осот растет повсеместно в дикой природе. Не только на приусадебных участках.