Для размера 10х15 вполне нормален файл весом 6 Mb - 300 пикс/дюйм. Для большинства изданий этого вполне хватает.
Canon 350 (3456х2304 пикс.) позволяет напечатать с отличным качеством фото размером А4 (29,97х21 см).
Я начинаю решать этот вопрос сначала в типографии, где будет печататься издание. Выясняю на какой машине будут печатать, на какой бумаге. Это само главное: если бумага газетная, то изголяться нет смысла, поскольку точка на ней расползается не менее чем на 5% и вы никогда не реализуете на этой бумаге 2% градацию. Если бумага мелованная, то расползание в доли процента, тогда и требование к фотографии другое, если при этом печатать на хорошей машине. Важно как будут делать цветоделение: на кальку или фотовывод на пленку.
Короче, для книги напечатанной на офсетной бумаге 300 пикс/дюйм более чем достаточно.