Тема: Неопознанное растение
Dracocephalum
Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны вход или регистрация
Dracocephalum
змееголовник? мой друг пускает его в чай)
Змееголовник применяют в консервной, пищеконцентратной и кондитерской промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации алкогольных и тонизирующих напитков. Зелень добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Она придает пикантный аромат мясным и рыбным блюдам. Сушеными растертыми листьями змееголовника сдабривают домашние колбасы. Траву кладут в чай, компоты, хлебный квас, используют в свежем и сушеном виде при консервировании и засолке томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, а также при варке варенья.
Андрей, спасибо за ссылку, у меня есть семена змееголовника молдавского, хочу весной посадить, но здесь кажется другой вид?
Это скорее всего Perilla nankinensis
Это скорее всего Perilla nankinensis
по плантариумовским фото - чашека - не такая
Скорее всего D. thymiflorum L.
Согласен, Dracocephalum thymiflorum L. На Средней Волге он встречается довольно часто.
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны вход или регистрация