Salix × coerulescens

Думаю, что нужно писать именно так, как у Вас  Salix × caerulescens. Не знаю, моя ли это ошибка или так было написано в источнике, из которого я это название взял. Что это был за источник, сечас не помню, постараюсь найти и посмотреть, но написано явно с ошибкой.

А я в интернете ивы с таким названием почему-то не нашел, но убедился, что этот видовой эпитет используется нередко. Например, Заразиха синеватая - Orobanche coerulescens Steph или Euphorbia coerulescens Spurge. Но здесь русское название дано как синеватая, а не голубоватая.

Думаю, что автор описания этого гибрида взял за основу яркую иву Старка, у которой из-за присутствия признаков ивы серой листья имели сизоватый тон. Ну, а как там на самом деле было, кто же знает.

Значит надо принимать версию словаря, хотя мне больше нравится синеватый как более верно отражающий имеющий место быть оттенок на зелени листьев этой ивы.