У меня тоже опыт скорее околонулевой. Пробовала проращивать пыльцу мать-и-мачехи, тюльпана, нарцисса, чего-то ещё (ивы, наверное). Во всяких разных средах, в висячей капле, правда, без термостата. Неожиданно в первый раз пыльца проросла, а все попытки повторить были неудачные. Но я точно добавляла ещё и агар-агар...
Мне так кажется, нужно играть с составом среды, с концентрацией сахара и т.д. А температура не высокая для прострелов? Может, её как раз пониже? градусов 15-20.
И Вы как, хотите определить фертильность пыльцы прямым методом, или для чего другого?
Что подумала: а цветков этого прострела нет? Порубить рыльце, залить водой (в разумных количествах, конечно), а потом в этой воде проращивать