Тема: Sinapis alba

Этой зимой греки научили меня использовать в пищу различные сорняки. Они угощали нас отваренной травой с оливковым маслом и лимоном, называя "это" шпинатом. Попросила показать траву. Оказалось, что они собирают в одну кучу различные растения в период вегетации. И  хочется все же понять, чего едим-то?  smile

Вот такое растение вполне годится для употребления в пищу. Листья молодые, генеративных побегов пока нет.

Помогите с определением, пожалуйста!

Re: Sinapis alba

Возможно, тоже Raphanus raphanistrum . У нас видела, как её молодые (до цветения) стебли бабульки собирали, очищали и ели прямо в поле.

Re: Sinapis alba

Sinapis alba

Re: Sinapis alba

Сергей, спасибо!

Анна, я сейчас посмотрела внимательно, и с уверенностью могу сказать, что Raphanus raphanistrum тоже собирают и едят.  Вот на этом фото http://www.plantarium.ru/page/image/id/86439.html очень перспективное растение, только зацвело уже, не годится.

Re: Sinapis alba

Спасибо, Наталия!