Тема: Persea americana
У авокадо, наверное, не костянка плод. (А какой, кстати, ягода?) Так что это скорее всего просто семя.
- Татьяна Винокурова
- Постоянный участник
- Активен
Re: Persea americana
Ягода 
Re: Persea americana
Так что мне исправлять? Или не исправлять?
Re: Persea americana
Я исправила подписи.
Re: Persea americana
Лена Глазунова пишет:
У авокадо, наверное, не костянка плод. (А какой, кстати, ягода?)
Меня вчера школьники спросили, какой тип плода у авокадо Наверное, после новогодних салатиков созрел вопрос.
В википедии написано, что односемянная ягода. Ссылаются на учебник Яковлев Г. П., Челомбитько В. А. Ботаника: Учеб. для фармац. ин-тов и фармац. фак. мед. вузов / Под ред. И. В. Грушвицкого.
А никто семя не проращивал? Как-то его над водой зубочистками закрепляют... Проращивали когда-то давно, но подробностей не помню (кроме того, что растение без нас летом погибло).
Re: Persea americana
Я проращивал, без особых премудростей. Положил в землю горизонтально, следил, чтобы грунт не пересыхал, и через какое время оно проросло. Растение прожило у меня пару лет, но чувствовало себя не очень хорошо и в итоге загнулось непонятно от чего.
Re: Persea americana
Что касается типа плода, то, вроде как, действительно, у лавровых - односемнная ягода. Однако у культурных сортов авокадо есть свой нюанс - у них сильно развит мезокарп, из-за чего "косточка" (семя) и имеет столь плотную оболочку.
Re: Persea americana
Как-то раз прорастили без особых проблем. Выросло большое, было отдано в школу и в какой-то момент зимой было заморожено на сквозняке.
Re: Persea americana
Андрей Ковальчук пишет:
Что касается типа плода, то, вроде как, действительно, у лавровых - односемнная ягода. Однако у культурных сортов авокадо есть свой нюанс - у них сильно развит мезокарп, из-за чего "косточка" (семя) и имеет столь плотную оболочку.
А вот здесь не поняла. Мезокарп и у костянок хорошо развит, у них это сочная часть плода, у авокадо так же? А эндокарп у авокадо какой? И оболочка семени — это именно семенная кожура, без околоплодника?
Re: Persea americana
Ой, прошу прощения, это я сходу не разобрался. Конечно же, мезокарп - сочная часть плода. Про эндокарп у авокадо надо ещё поискать.
Re: Persea americana
Нашёл достаточно детальное описание строения плода авокадо - похоже, что на снимке именно семя, без околоплодника:
http://www.avocadosource.com/CAS_Yearbo … 56-064.pdf
Re: Persea americana
Надо мне тоже попробовать прорастить... Обзавелась парочкой
Re: Persea americana
Похоже, гуакамоле нынче в моде
Re: Persea americana
Что интересно, у меня ребенок 7 лет попросил купить, и что еще интереснее, слопал!
Re: Persea americana
эк оно познавательно на "Плантариуме"
Re: Persea americana
Мой друг и коллега однажды рассказал, что впервые попробовал это гуакомоле, когда сидел в мексиканской тюрьме. И научил, как это сделать по-быстрому. С тех пор у нас в семье это блюдо так и называется - тюремная еда. Главное, чтобы авокадо попался спелый - а то ведь в наших магазинах всякое бывает.
Re: Persea americana
С ботанической точки зрения - это ягода, а с желудочно-гастрономической - жидкий орех...
Re: Persea americana
Андрей Ковальчук пишет:
Нашёл достаточно детальное описание строения плода авокадо - похоже, что на снимке именно семя, без околоплодника:
http://www.avocadosource.com/CAS_Yearbo … 56-064.pdf
Классно! Спасибо, Андрей! Может быть, ссылку на основную страничку поместить, а то потеряется ведь 
Re: Persea americana
Впервые попробовал авокадо в ББС в ноябре 1980. Спелые плоды падали с дерева и в большинстве расквашивались при ударе о землю. Они были огромные (раз в три больше тех, что сейчас к нам привозят), фиолетовые и очень вкусные. А сейчас это целое искусство - купить авокадо в нужной стадии спелости. Сотрудники ботсада сказали, что мне повезло - плодоношение у них наблюдалось раз в шесть лет.
Re: Persea americana
А что такое ББС? Извините, я из глухой Сибири...
Re: Persea americana
Батумский ботанический сад.
Re: Persea americana
а моя сказала - каша с супчиком 
Re: Persea americana
ББС - Беломорская биостанция ещё обычно))
Re: Persea americana
Но авокадо на Беломорской биостанции в ботсаду не растут, к сожалению 
Re: Persea americana
А может и растёт, только очень недолго.