Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Выкопанные клубни. Чувашия, окр. г. Шумерля, Кумашкинский заказник, Соколова поляна. 2 сентября 2007 г.
Здесь Вы можете высказать свои соображения по поводу растения, изображённого на этом фото.
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны вход или регистрация
Корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов. Калмыки добавляли эту муку в чай.
Я их вялеными ем, тогда небольшая горечь уходит и клубеньки становятся сладковатыми.
Корневые клубни едят...
Сведения просятся в раздел "Прочая информация"...
Страницы 1
Чтобы отправить ответ, вы должны вход или регистрация
