Re: Гриб

Шампиньонами травятся не потому что они "ядовитые", а потому что среди них много видов "условно съедобных", т.е. тех которые пригодны в пищу только после предварительной термической обработки (проварить, слить на решете, и дать остыть) после чего и готовить дальше
Горожане привыкли что покупные в супермаркете шампиньоны - порезал и сразу в блюдо (а можно и сырыми в салат) - увидят под деревом похожий "белый шарик на ножке" и попадают на лекарства и лечение ...
Попадают "на приключения" и когда собирают, а потом и готовят, не один определённый вид, а ассорти (разные виды шампиньенов могут расти относительно близко), а молодые грибочки слабо определимы и различимы, а(и)среди съедобных может легко затесаться "диверсант".

Отредактировано Андрей Любченко (2016-10-13 15:04:15)

Re: Гриб

Коли есть возможность пофлудить о грибах, то вот наилучшие на мой вкус, и не только гастрономический.
Снимки от 08.10.2016.

Боровик - Boletus pinicola (Boletaceae)
https://img-fotki.yandex.ru/get/172017/37421374.24e/0_c2792_76a3032f_L.jpg

Белый гриб - Boletus edulis (Boletaceae)
https://img-fotki.yandex.ru/get/194541/37421374.24e/0_c2791_c4c029f_L.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/106693/37421374.24e/0_c278f_d1557259_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/196183/37421374.24e/0_c278e_7e795449_M.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/5406/37421374.24e/0_c278d_694d2e3b_M.jpg https://img-fotki.yandex.ru/get/52085/37421374.24e/0_c278c_dbaa3605_M.jpg

Re: Гриб

А у нас лучше маслят ничего не находил.
https://img-fotki.yandex.ru/get/9324/92726046.61/0_95ad4_fe521153_orig
Сегодня пообедали прекрасным супом из них.

Re: Гриб

Толстуха (сыроежка чешуйчатая) защищающая своего малыша.

https://img-fotki.yandex.ru/get/4520/5078899.2/0_11d173_dcdd70c1_L.jpg

Re: Гриб

Виктор Кишиневский пишет:

Толстуха (сыроежка чешуйчатая) защищающая своего малыша.

Интересная, ни разу не встречал. А вот похожая на неё Russula aeruginea у нас обычна.

https://img-fotki.yandex.ru/get/4406/37421374.6c/0_5ae6d_eef3445a_L.jpg

Re: Гриб

Толстуха у нас растет в дубняке. А вот ее соседи:
Гриб белый дубовый (боровик сетчатый)
https://img-fotki.yandex.ru/get/6003/5078899.2/0_11d16c_97046842_L.jpg
и поддубник (синяк)
https://img-fotki.yandex.ru/get/128446/5078899.14/0_15f92b_ab6d0751_L.jpg

Re: Гриб

Эх...какая красота! Пора за грибами. И поснимать заодно smile

Re: Гриб

Трубчатые уже не такие красавцы - были заморозки ночью. И в Ваших краях тоже, наверное. В Беларуси сейчас зелёнки-подзелёнки собирают.

Летние воспоминания. "Лисичечное место" в Колосовском лесу, Асино, 19.08.2016г.

http://forum.plantarium.ru/misc.php?action=pun_attachment&item=11718&download=0

http://forum.plantarium.ru/misc.php?action=pun_attachment&item=11719&download=0

Отредактировано Оксана Великова (2016-10-15 07:09:01)

Аттачменты сообщения

Иконка аттачмента IMG_233833.JPG 204.63 kb, 60 раз(а) скачан с 2016-10-15 

Иконка аттачмента IMG_233933.JPG 286.23 kb, 55 раз(а) скачан с 2016-10-15 

Re: Гриб

Это Опенок луговой? Marasmius oreades (Bolton) Fr.

https://img-fotki.yandex.ru/get/170815/36055076.78/0_d3bf2_868f22dc_orig.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/102077/36055076.78/0_d3bf3_70333fcd_orig.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/103922/36055076.78/0_d3bf4_1270c090_orig.jpg
https://img-fotki.yandex.ru/get/172017/36055076.78/0_d3bf5_209ee8c4_orig.jpg

дополнительные пластинки есть
на какую "засаду" тут можно нарваться?

roll

Отредактировано Андрей Любченко (2016-10-15 12:19:41)

Re: Гриб

Совет всем грибникам:
  НИКОГДА НЕ СОБИРАЙТЕ ГРИБЫ, КОТОРЫХ НЕ ЗНАЕТЕ!!!

Re: Гриб

Да ладно - грибы. Тут сейчас по ящику передача про витамины была - так я понял, что вообще ВСЁ вредно yikes

Re: Гриб

Анастасия Карелина пишет:

НИКОГДА НЕ СОБИРАЙТЕ ГРИБЫ, КОТОРЫХ НЕ ЗНАЕТЕ!!!

есть более радикальный совет - Никогда ничего не делайте в первый раз.

Re: Гриб

Зачем всё проверять на себе, если до нас уже  изучали?

Re: Гриб

Перестаньте свои фобии в каждый пост вставлять. Здесь нет агитации собирать и есть всё подряд. Спрошено - людей которые знают - Что за гриб, и как избежать ошибок.

Re: Гриб

Фобиями не страдаем. А вот отравлений грибами много.
.

Андрей Любченко пишет:

Спрошено - людей которые знают - Что за гриб, и как избежать ошибок.

Разве я что-то написала против вашего вопроса?

Re: Гриб

Анастасия Карелина пишет:

Разве я что-то написала против вашего вопроса?

Вы засоряете топик (постоянно) не относящимися к теме вопросами.
Здесь пытаются умножить знание, а Вы всё о своих страхах.
Отравления грибами, как раз из-за отсутствия знаний и происходят.

Re: Гриб

Андрей Любченко пишет:
Анастасия Карелина пишет:

Разве я что-то написала против вашего вопроса?

Вы засоряете топик (постоянно)

Ну и неправда, очень редко участвую в off-top. Могу вообще не выходить на форум, если кого- то раздражаю. Только под своими фото. Времени как раз на знания больше и останется.

Re: Гриб

Анастасия Карелина пишет:

Ну и неправда, очень редко участвую в off-top.

Что Вы можете сказать по поводу заявленного вопроса - Опёнок луговой это, или нет? Какой признак нужно попытаться поискать ещё?

у обсуждаемого гриба ножка жёсткая, без явной полости

Re: Гриб

У опят луговых очень характерный (как мне кажется) запах. Но его не передашь словами, увы.

Re: Гриб

По мне больше похож на миндальный (запах).

Re: Гриб

Да, похож на M.oreades. Плодовые тела же кольцом росли, так? Они это любят, правда, бывает, вырастают и просто группой.
Жесткая, не полая ножка - один из признаков рода Marasmius.
Но для меня, если честно, тоже запах - это главное. Описать тоже не могу. sad Собственно это также один из характерных признаков рода.

Отредактировано Мария Козлова (2016-10-15 20:23:25)

Re: Гриб

Мария Козлова пишет:

если честно, тоже запах - это главное

- разводя руками ... - приятный запах  wink (всё что в состоянии донести о этой области восприятия)
- группами растут среди злаков на залежах

других грибов много, прошелся к магазину - вот результат

https://img-fotki.yandex.ru/get/50526/36055076.78/0_d3bf8_68126eae_orig.jpg

Coprinus comatus,
https://img-fotki.yandex.ru/get/194869/36055076.78/0_d3bf9_39d1fd74_orig.jpgуже съедены  wink
их ни с чем не перепутаешь.

а вот эти шампиньоны (Юрий спрашивал -какие бывают) - очень подозрительны  hmm
https://img-fotki.yandex.ru/get/172931/36055076.78/0_d3bf7_e133ee26_orig.jpg
если не растопчут, буду наблюдать что из них получится

Отредактировано Андрей Любченко (2016-10-15 19:35:24)

Re: Гриб

Да, очень интересно. По такому фото пока непонятно, что это.
Люблю шампиньоны smile

Re: Гриб

А мы на навозники и шампиньоны только облизываемся. Растут повсюду, но среди оживленных автодорог как-то собирать не тянет  sad

Re: Гриб

навозники, вообще, - рудералы по определению
шампиньоны в меньшей степени конечно