Сразу ответить не получилось, не было времени.
По поводу красноярского боярышника ничего сказать не могу, а вот на счёт челябинских есть соображения.
Согласно конспекту флоры Челябинской области Боярышник зелёноплодный (Crataegus chlorocarpa) встречается редко, и только в одном районе, не месте съёмки. С другой стороны Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea) широко распространён. Однако и тот и другой культивируется как декоративное, поэтому всё возможно, что это "сбежавший" экземпляр.
Теперь перейдём к цвету плодов.
Зелёноплодный
Плоды шаровидные или сплюснуто-шаровидные, 8—12 мм в диам., цвет их в зрелом состоянии варьирует от охристо- или оранжево-жёлтых до оранжево-бурых с очень мягкой, мучнистой, приятной на вкус мякотью и 4—5 косточками.
Кроваво-красный
Плоды от желтых, оранжевых до темно-красных, с 3-4 косточками и мучнистой мякотью, съедобные.
Как видим цветовая гамма перекрывается.
И последнее, о шипах
Зелёноплодный
Небольшое дерево без колючек или с немногими короткими, 0,6—2 см дл., прямыми колючками.
Красно-плодный
С крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами, обычно несущими толстые прямые колючки, длиной 2,5-4 см.
А у данного экземпляра как раз прямые толстые шипы длиной почти 4 см.
Ничего не хочу доказывать, но м.б это кроваво-красный, а не зеленоплодный? И что интересно, и у того, и у другого в синонимах Боярышник алтайский. Нет, не на сайте, а в описаниях по ссылкам.