Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Форум «Плантариума» » Сообщения от Татьяна Винокурова
часто листья дуба используют при мариновании огурцов
Просто эти листья используют как источник дубильных веществ и так, для аромата! Но не при мариновании, а скорее всего, при засолке 
К листьям. Мы иногда запекаем молодого сазана (здесь их называют шаранами 
), завернув в листья грецкого ореха. Можно запечь в золе от костра, а можно и в духовке. Запах рыбно-болотный полностью исчезает, а рыба приобретает специфически приятный вкус и аромат Да всего и не опишешь, много всяких мелких премудростей, как и у жителей других регионов нашей огромной страны
Помните все: "И с сыром пырогы!"? Здесь, на Кубани традиционно украинская (казацкая) кухня, в том числе и вареники. Лепим с чем Бог пошлёт, всегда что-то растительное есть в начинку в любое время года! Самые традиционные - это с сыром (творогом), картошкой со шкварками, вишней, черешней, любим с шелковицей (ужасно вкусно 
), а к концу лета со сливой-терновкой (культурной, разумеется), просто пальчики оближешь! А по поводу гадания в святочную неделю, которая наступает, можно спрятать в начинку кое-что из безопасных предметов, потом за столом, когда собирается вся семья, то хохот стоит! Разумеется, что я, как мама, примерно знаю, что кому попадётся (но это - большой секрет 
) к примеру, фасоль – к детям, перец – к приятным приключениям, монетка – к деньгам, колечко – к верной любви. пуговичка – к обновке, кусочек карамельки – приятная неожиданность, ниточка – к дальней дороге... Всё почти всегда сбывается
Владислав! Кого я там встречала, то осталось для меня загадкой Что-то летало, что-то копошилось и водило хороводы, что-то жужжало и приставало ко мне После Вашего замечания появился кое-какой интерес! Будем понаблюдать Причём, с интересом и пристрастием! Об увиденном доложу, возможно с фото, в офф-топике
А я тоже узнала василёк луговой
Это было бы здорово! Спасибо, Дмитрий, очень похожа Теперь буду с нетерпением ждать конца апреля, когда она зацветёт
Спасибо, Андрей А какая геранька могла бы так расти? Там повсеместно по склонам побеги с огромными листьями, предположительно герани кроваво-красной, а эти листочки куда как миниатюрнее, да и форма чуть другая?
Вот такие листья растут прямо "из мха"
А вот второе растение:
На этом снимке оба растения:
Подскажите, пожалуйста, растение №1 и №2
Будем ждать
А желтеет в центре - подмаренник настоящий
- богатые у вас луга !!!
И очень живописные, и сняли хорошо
Спасибо, Владислав Птицу в органайзере проставила
Спасибо, Владислав
Листья видно плохо, но всё же, я за хатьму тюрингскую
Вот-вот, я тоже сразу подумала, а не хатьма ли это 
Но ОЧЕНЬ красиво!
Какой коварный гриб А по-поводу второй лапчатки Вы можете что-то сказать? Мне очень интересно!
Спасибо, утешили, хоть что-то хорошее нашли
Не тот же вид?
Я не разбираюсь, особо 
Но Павел хорошо разбирается в боярышниках, он мне определял их уже. Может зайдёт в форум, посмотрит. Подожду, куда спешить, до весны ещё есть время
На горе лес из боярышника, понятно, что никто его там никогда не сажал. Но вид не один, а, по крайней мере, два. Оба с чёрными плодами, но вот у этого, второго, косточек как раз пять. Растут все вперемешку. Весной, когда начнут цвести, полезу на гору снимать цветки. Эти два дерева приметно растут, "на отшибе". Может тогда понятней станет 
Да уж Давненько я не попадала в такие ситуации Это ж у меня как бывает: залезла, увидела, глаза растопырила в разные стороны ("одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвёртая - мерещится!"), и быстрее-быстрее фоткать - а вдруг флора разбежится кто куда, пока я "ушами хлопаю" 
А несоответствия видны уже позже, когда обрабатываешь фотографии
Ну и ладно
Косточек две, иногда три.
Подскажите, пожалуйста, а вот эта не Potentilla caucasica?
Похоже, что побеги от какого-то сложноцветного, типа девясила
Так вот и я о том же. Вроде, смотрела, когда снимала, но утверждать ничего не буду Генеративные побеги вообще не похожи на лапчатку
Снято на скальном обнажении горы 09.11.2013. Интересно узнать - что это? Листья, вроде бы, как у лапчатки
Цветок. Видно поражение растения какой-то ржавчиной?
Форум «Плантариума» » Сообщения от Татьяна Винокурова