"перекати-поле" - этот эпитет, не одного растения, и даже, разных родов: -
из семейства Капустные — Sisymbrium pannonicum Jacq.
из семейства Гвоздичные — Gypsophilla paniculata L. (Качим)
из семейства Маревые — Salsola kali L. (Солянка), Agriophyllum avenarium MB.
из семейства Зонтичные: Cachrys odontalgica Pall., Eryngium planum L. и Eryngium campestre L. (Синеголовник); Falcaria Rivini Host. (Резак);
из семейства Свинчатковые: Statice Gmelini Willd.;
из семейства Яснотковые: Nepeta parviflora MB.; Phlomis Herba venti L. и Stachys lanata J acq., (Чистец);
из семейства Астровые: Carlina vulgaris L., (Колючник); Centaurea разные виды: diffusa Lam., ovina Pall., (Василёк).
http://ru.wikipedia.org/wiki/Перекати-поле
- Salsola kali, - упомянута
Поташ, тоже, добывали из золы, - различных маревых
либо, - у всех, убирать, либо, - всем добавить